きびなごフライ
身も厚く、開いてお刺身・揚げてから揚げとさまざまな用途に対応いたします。 甑島漁業協同組合のきびなごは、出荷から3ヶ月以上鮮度を維持することができます。 水揚げから出荷までの工程の中で、様々な工夫をすることで鮮度を維持することが可能になります。 2つの水産加工場は浜から徒歩10程度の場所にあり、水揚げ後1時間以内に冷凍庫で急速冷凍するきびなごの栄養成分表 出典：日本食品標準成分表15年版（七訂）に準拠しています。表の見方や注意事項は、日本食品標準成分表15年版（七訂）について：文部科学省のページを参照してください。 きびなご（生）の食品成分 部分をクリックすると開閉します。
きびなご 唐揚げ
きびなご 唐揚げ-きびなご唐揚げ 鹿児島県産のきびなごを、水揚げされたその日に加工・冷凍しています。 鮮度落ちが早いと言われる鹿児島県産のきびなごですが、この商品なら高鮮度のまま提供が可能です。 美しい銀色の縦帯模様がよく映えます。 薄衣仕上げで素材の味が引き立つ初夏の旬魚です。 冷凍のまま、170～180℃の油で、約3分間揚げてください。 とれたての美味しさ・きびなごの刺身×1パック ・きびなごの唐揚げ×2パック ・天然きびなご漁師漬け×1袋 ・きびなご天日干し×1袋 ※冷凍状態で発送いたします。 透明度m以上という美しい海で、限りなく外洋に近い環境で育てました。身が引き締まってコクがあるので、刺身の薄造りがオススメ。 旬以外にも
きびなごの人気レシピ集 唐揚げ 南蛮漬け 煮付け 天ぷら 干物など お食事ウェブマガジン グルメノート
きびなごの唐揚げはよく作りますが、塩揉みはしていませんでした。 とても美味しかったです♪レシピ、ありがとうございました！ るるっこ 2152 下処理の方法を参考にさせていただきました^_^ 本当に臭みなしで美味しかったです！ つくったよレポート一覧へ このコメンきびなごの唐揚げサクサク☆臭み無し きびなご、塩・おろし生姜、酒、片栗粉・小麦粉、大根、麺つゆの素（三倍濃縮）・水 by とりあえず乾杯 つくったよ 2 きびなごのカリカリ揚げ きびなご、小麦粉、砂糖、しょうゆ、みりん、ごま by あすかMAMA つくったよ 1 豆苗ときびなごから揚げのすし飯卵かけごはん 豆苗、きびなごのから揚げ、↑レシピID、小魚唐揚げ等 1．きびなご唐揚げ 2．豆あじ唐揚げ 3．小いわし唐揚げ 4．薩摩赤えび唐揚げ 5．南蛮用きびなご 6．南蛮用一口さば粉付き 7．いわし開き粉付き その他、地魚の唐揚げ等
衣しだいでまるで違う唐揚げ 定番人気メニューのひとつの唐揚げ。 しょうゆ味やスパイシーな味付け、あんかけやネギ塩ダレをかけるなど、唐揚げはアレンジもいろいろとたのしめるのがよいですよね。 唐揚げは下味と同じくらい衣の食感もポイント。 カリっと仕上げるか、ふわっと仕上げるか、またはしっとりジューシーに完成させたいかなどによって、衣の キビナゴは水でよく洗っておきます。 1 キビナゴに塩をふり、5分おき、水で洗い、水気を拭き取ります。 2 薄力粉をまぶします。 3 フライパンの底から2cm程揚げ油を注ぎ、180℃で4分程、きつね色になり、火が通るまで揚げます。 4 器に盛り付け、塩をふり、レモンを添えて完成 ニシン科に属するきびなご 地方によって呼び名が違うみたいですが 我が家の地方では「きびなご」といいます。 刺身・煮つけ・唐揚げ・天ぷら・南蛮漬け 干し物・塩漬け等で食べられ 出汁を取る魚としても市販されています。
きびなご 唐揚げのギャラリー
各画像をクリックすると、ダウンロードまたは拡大表示できます
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
「きびなご 唐揚げ」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
「きびなご 唐揚げ」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  | |
 |  |  |
「きびなご 唐揚げ」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  | |
 |  |  |
「きびなご 唐揚げ」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
「きびなご 唐揚げ」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  | |
 |  |  |
「きびなご 唐揚げ」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  | |
 |  |  |
「きびなご 唐揚げ」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  | |
 |  |  |
 |  |  |
「きびなご 唐揚げ」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
「きびなご 唐揚げ」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
「きびなご 唐揚げ」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  | |
 |  | |
「きびなご 唐揚げ」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
・有頭たかえびの唐揚げ 深海に生息するタカエビは殻が柔らかいのが特徴。頭まで美味しく召し上がれますよ。 ・きびなご唐揚げ きびなごをカラッと揚げて、バサッと豪快に大皿に盛りつければ、宴会の始まりです。 ・さわら竜田揚げ 阿久根産サワラ使用。味噌漬けとはまた違うサワラをお楽しみください！道の駅スタッフおすすめ！きびなごの南蛮漬け きびなご(小麦粉を軽くまぶす)、酢、砂糖、塩、醤油、鷹の爪(お好みで)、千切り人参、スライスタマネギ by ぬーのぼーの きびなごの唐揚げ きびなご、唐揚げ粉、サラダ油 by つくレ
0 件のコメント:
コメントを投稿