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塩焼きや煮つけが一般的ですが刺身にして本当の美味さが分 かります。もちろん刺身可能の鮮度です。 のどぐろ(アカムツ) 計1kg (300g~400g前後) 脂のしたたる高級魚をご自宅で! 九十九島鮮魚 商品番号 sengyoakamutsu001 メーカー希望小売価格 オープン価格 価格 8,147円 (税込) 送料別 送料 さかな、サカナ、魚! アカムツは一般には高級魚ですが釣り師に取っては最高の食材ですよね。 食味がいいので、あらゆる料理法がありますが、下記のレシピをお楽しみください。 1. アカムツしんじょの大根台座蒸し・菊花餡かけ 2. アカムツの